Knoblauchcremesuppe mit Brotcroutons
7,00 €
Sylter Fischsupper mit Einlage
8,50 €
Weinbergschnecken à la Chef mit Champignonköpfen und Käse überbacken
10,50 €
Austernpilze vom Grill auf gemischten Blattsalaten, dazu Baguette
12,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit leichtem Meerrettichrahm, dazu Baguette
14,50 €
Räucherlachstartar mit Zitronen-Crème-Fraîche auf kleinem Kartoffelrösti
13,50 €
Gebratener Schafskäse mit mariniertem Gemüse und Feigenchutney
als Vorspeise
12,50 €
als Hauptgericht
16,50 €
Geschmorte Champignons auf Blattspinat, mit Sauce Hollandaise und Parmesankäse überbacken
als Vorspeise
10,50 €
als Hauptgericht
15,50 €
Frischer Gemüse-Kartoffelauflauf in Käserahmsauce
16,50 €
Kleiner gemischter Salat
4,50 €
Gemischte Blattsalate, Gurken, Karotten, Cocktailtomaten und alle frischen Salate passend zur Saison...
mit gebratenem Fischfilet und gebratenen Garnelen
18,50 €
mit gebratenen Rinderfiletstreifen
19,80 €
dazu das Dressing Ihrer Wahl:
Himbeer-Dressing
Zitronen-Dressing
Senf-Honig-Dressing
Rinderfilet mit geschmorten Austernpilzen, Kartoffel-Gratin und gemischtem Salat
32,50 €
Rinderfilet "Madagaskar" in Calvados-Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Kartoffel-Kroketten und gemischtem Salat
30,50 €
Rinderfilet in Balsamico-Sauce mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln, dazu Pommes-Macaire und gemischter Salat
32,50 €
Rumpsteak "Südtirol" mit Röstzwiebeln, gekochtem Schinken und Camembert überbacken, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat
26,50 €
Kleines Filetsteak mit Champignons à la crème und frischen Salaten umlegt
20,50 €
Rumpsteak in der Pfefferkruste, auf Blattspinat mit Kartoffel-Gratin
26,50 €
Filetspieß Försterin Filet von Rind und Schwein mit geschmorten Pfifferlingen und Champignons, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat
22,50 €
Cordon Bleu mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frîtes und gemischter Salat
22,50 €
Zanderfilet gebraten mit Garnelen an Rote-Bete-Senf-Sauce, dazu Kartoffel-Gratin
25,50 €
Zwei Schweinemedaillions mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, dazu gebackene Petersilie
16,50 €
Hausschnitzel mit frischen Champignonköpfen, Stangenspargel, Sauce Choron und Hollandaise, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat
17,80 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,80 €
Mousse au chocolat mit frischen Früchten und Sahne
6,80 €
Nussknacker Schokoladen- und Haselnusseis mit gemischten Nüssen, Haselnusslikör und Sahne
6,80 €
Zitronensorbet mit Sekt
7,00 €
Gemischtes Eis
nach Wahl
4,50 €
mit Sahne
5,00 €
