Apéritif - Empfehlungen

Sekt 0,1 l

5,50 €

Kir Royal 0,1 l

6,50 €

Aperol Spritz 0,2 l

8,50 €

Lillet Wild Berry 0,2 l

8,50 €

Campari-Orange 0,2 l

6,50 €

Sherry dry, medium, cream 5cl

4,80 €

Martini dry, bianco 5cl

4,80 €

*VW* Martini bianco mit Williamsbirne 5 cl

6,50 €

Crämers Sommerkarte

Curry-Kokos-Süppchen mit gebratenen Garnelen

9,80 €

Avocado Power Bowl
Avocado, frische Ananas, Rote Beete, Edamame, Paprikawürfel, gebratene Hähnchenbrust

21,50 €

Vorspeisenteller Mediterran
Spanische Edelsalami, Serranoschinken, Oliven, mediterranes Gemüse, Tomate-Büffelmozzarella, Basilikum und gehobelter Parmesan

22,80 €

Erdbeer-Melonensalat mit Büffelmozzarellakugeln

14,50 €

Gratiniertes Paprika-Joghurt-Schweineschnitzel, Pommes frites und gemischter Salat

23,50 €

Flaches Rumpsteak mit Rucolasalat und geschmorten Cocktailtomaten, gehobelter Parmesan

28,50 €

Filetspitzen von Rind und Schwein in Champignon- Lauch-Pfeffersauce, kleine Rösti und gemischter Salat

30,50 €

Klassiker

Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat, Kräutersauce, Rosmarin-Drillinge

29,50 €

Rinderfilet „Madagaskar“ in Calvados-Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Kartoffel-Kroketten und gemischtem Salat

41,50 €

Rumpsteak „Südtirol“ mit Röstzwiebeln, gekochtem Schinken und Camembert überbacken, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat

30,80 €

Filetspieß „Försterin“ Filet vom Rind und Schwein mit geschmorten Pfifferlingen und Champignons, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat

28,50 €

Cordon Bleu mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und gemischter Salat

29,50 €

Hausschnitzel mit frischen Champignonköpfen, Stangenspargel, Sauce Choron und Hollandaise, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat

23,50 €

Hähnchenbrustschnitzel in Mandeln gebraten, auf Currysauce mit frischen Mangostückchen, Bandnudeln und gemischter Salat

22,50 €

Rumpsteak unter einer Pumpernickelkruste an Altbierreduktion, Kartoffel-Gratin

30,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Schweineschnitzel, Bandnudeln, Rahmsauce, Erbsen und Möhren

9,80 €

Hähnchennuggets mit Pommes-frites

9,80 €

Oder es gibt den
Räuberteller d.h. du bekommst einen Teller und räuberst bei deinen Eltern, Großeltern, Geschwistern ...

... aber bitte nicht am Nachbartisch! :-)