Crämers Winterkarte

Tomatencremesuppe mit Gin-Sahnehaube 8,80

Vitello tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce 17,50

Schweineschnitzel „Düsseldorf“
mit Preiselbeeren, Senf und Käse überbacken, Pommes-frites und gemischter Salat 24,50

Hamburger Pannfisch, Senfsauce, Bratkartoffeln und Gurkensalat 31,50

Piccata Milanese vom Kalbsrücken in Parmesan-Eihülle gebacken, Bandnudeln und Tomatensauce 32,50

Rumpsteak mit Senfzwiebeln und Sahnemeerrettich überbacken, Pommes-frites und gemischter Salat 34,50

Hähnchenbrustschnitzel, Currysauce mit Mangoscheiben, Bandnudeln und gemischter Salat 24,80

Schweinefilet mit Altbiersauce, Rahmwirsing und Bratkartoffeln 27,50

Filetspitzen Stroganoff mit Gurkenstreifen, Perlzwiebeln und Champignons, Kartoffelrösti und gemischter Salat 32,80

Bandnudeln mit Lachswürfeln und Cocktailtomaten in Sahnesauce 24,50

Speisekarte

Crämers Sonderkarte

Rinderfilet „Madagaskar“ in Calvados-Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Kartoffel-Kroketten und gemischtem Salat 43,80 €

Rumpsteak „Südtirol“ mit Röstzwiebeln, gekochtem Schinken und Camembert überbacken, dazu Kartoffel- Kroketten und gemischter Salat 32,80 €

Filetspieß „Försterin“ Filet vom Rind und Schwein mit geschmorten Pfifferlingen und Champignons, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat 30,80 €

Cordon Bleu mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und gemischter Salat 31,80 €

Hausschnitzel mit frischen Champignonköpfen, Stangenspargel, Sauce Choron und Hollandaise, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat 24,50 €

Großer gemischter Salat mit gebratenem Fischfilet und gebratenen Garnelen 23,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Schweineschnitzel, Bandnudeln, Rahmsauce, Erbsen und Möhren 9,80 €

Hähnchennuggets mit Pommes-frites 9,80 €

Oder es gibt den Räuberteller d.h. du bekommst einen Teller und räuberst bei deinen Eltern, Großeltern, Geschwistern ...
... aber bitte nicht am Nachbartisch! :-)