Oder es gibt den Räuberteller d.h. du bekommst einen Teller und räuberst bei deinen Eltern, Großeltern, Geschwistern ...
... aber bitte nicht am Nachbartisch! :-)
Maronensamtsuppe8,80 €
Kartoffelsuppe mit Shrimps 8,90 €
Rote Bete Mousse mit geräuchertem Forellenfilet an winterlichen Blattsalaten 16,50 €
Feine Bandnudeln mit Waldpilzen in Rahm mit Parmesankäse überbacken 18,50 €
Schweinefilet auf Bratapfelscheiben an Johannisbeer- Pfeffersauce, Kartoffel-Kroketten 27,50 €
Wildragout mit Pfifferlingen, Apfelrotkohl und Butterspätzle 29,50 €
Gebratenes Zanderfilet unter der Kartoffelkruste auf mariniertem Linsengemüse, Apfel-Meerrettichsauce 30,80 €
Tessiner-Bauerntopf: Rind- und Schweinefilet auf Blattspinat mit Waldpilzen in Rahm und Käse überbacken dazu Kartoffelrösti 28,80 €
Kalbschnitzel mit Steinpilzen in Rahm, Rosenkohl und Kartoffel-Kroketten 32,50 €
Filetspitzen von Rind und Schwein in Mango-Chillisauce mit frischen Champignons, Kartoffel-Rösti und Blattsalat 30,50 €
Rinderfilet auf Pflaumen-Armagnacsauce, Apfelrotkohl und Kartoffel-Kroketten 42,50 €
Hirschrückenmedaillons an Johannisbeer-Wildsauce, Rosenkohl, gefüllte Rotweinbirne und Kartoffel- Kroketten 43,50 €
Rumpsteak mit Rotweinschalotten, Kartoffelrösti und gemischtem Salat 32,50 €
Gebackene Apfelringe mit Karamellsauce, Haselnusseis und Sahne 8,80 €
Kaiserschmarrn mit Zwetschgen Röster und Vanilleeis 9,50 €